Crema di prosciutto

Quante volte vi siete chiesti con cosa farcire piccoli tramezzini o stuzzichini da buffet? Il problema più grande di solito sono i bambini che spesso non amano i sapori particolari. Cosa fare allora per non ammattire? Tranquilli, vi aiuto io!

Questa crema di prosciutto è sfiziosa e ha un sapore delicato che va d’accordo anche con i palati più difficili. E se volete un consiglio è ottima anche per condire la pasta. Per farla servono pochi ingredienti e un frullatore.

INGREDIENTI

  • 250 gr di formaggio spalmabile
  • 200 gr di prosciutto cotto
  • un pizzico di sale
  • 50 gr di parmigiano grattuggiato

Mettete il formaggio spalmabile e il prosciutto in un mixer e frullate fino ad avere una crema. Aggiungete il parmigiano poi il sale q.b. Ora la vostra crema è pronta e potete farcire i vostri stuzzichini. Se volete dare un tocco in più potete aggiungere qualche cappero , oppure un po’ di pepe e avere cosi’ una crema dal gusto più’ deciso.

2 commenti Aggiungi il tuo

  1. Marta ha detto:

    Che bontà!!!!
    Grazie per la ricetta

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  2. tortacadabra ha detto:

    Presto vi darò un’altra versione!

    "Mi piace"

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